봄 두릅 효능과 면역력 강화 활용법
지금은 가을이지만, 지난 봄 시장에서 만난 두릅의 향긋함은 아직도 잊히지 않아요. 손끝에 닿는 싱그러운 새순, 특유의 쌉싸래한 맛은 봄철 입맛을 깨우기 딱 좋았죠. 특히 저는 봄마다 잦던 피로와 알레르기 증상 때문에 고생했는데, 두릅을 자주 챙겨 먹은 뒤로 확실히 몸이 가벼워지고 감기도 덜 걸렸습니다. 봄 두릅, 그 짧은 계절의 보약 같은 존재가 어떻게 면역력을 강화해 주는지, 그리고 집밥에서 어떻게 즐길 수 있는지 오늘 제대로 풀어드릴게요.1두릅의 영양 성분과 면역력 강화두릅은 봄철 대표적인 산나물로, 저칼로리(100g당 약 25kcal)이면서도 사포닌, 비타민 C, 칼슘, 베타카로틴이 풍부합니다. 특히 사포닌은 체내 면역세포 활성에 도움을 주고, 항산화 작용으로 환절기 면역력 저하를 막아줍니다. 지난..
2025. 9. 3.
제철 딸기 영양소와 피부 건강 비밀
새벽 시장에서 막 집어 온 붉은 딸기 팩, 그 반짝임에 홀려서 또 샀다구요? 저도요. 뭐랄까, 피곤한 얼굴에도 생기가 도는 느낌이 있잖아요. strawberry는 맛만 좋은 과일이 아니라, 피부 기초 체력을 끌어올리는 영양 덩어리라서 그렇습니다. 지난 봄, 저는 “하루 8~10알” 꾸준히 먹으며 세안·보습 루틴을 살짝 조정했는데, 친구가 “광채 뭐임?” 하더라구요(진짜). 오늘은 제철 딸기의 핵심 영양소, 피부 탄력과 톤 변화, 그리고 세척·보관·먹는 타이밍까지, 실수 없이 챙길 수 있게 아주 디테일하게 정리해 봅니다. 놓치면 아까움, 현타옴.1비타민 C와 안토시아닌: 피부 톤·탄력의 투톱제철 딸기 100g 기준으로 비타민 C 약 60mg 전후, 물 90% 내외, 식이섬유 2g 안팎을 기대할 수 있습니다..
2025. 9. 3.
